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进入腊月后，天气异常的冷，尤其是刮风的时候，后背都觉得冷飕飕，寒冷的冬季，大家饮食上要调整，多吃些驱寒暖胃的食物，冬季寒冷需要热量，很多人为了减肥不怎么吃饭，导致手脚冰凉，其实呢，在冬季吃点刮油的食物，对身体也是有好处的，小馋猫为大家分享一道汤，色香味俱全，口感特别好，一起来看看吧。腊月多喝汤，比喝鸡汤还鲜，营养极高，刮油又瘦身，肠道通畅了。

它就是豌豆苗鸡蛋汤，豌豆苗相信大家都很熟悉，清爽的口味，加上营养高，备受人们的青睐，豌豆苗的价格并不是贵，吃法也比较多，冬季多喝汤水暖胃，为身体补充能量，这次用豌豆苗和鸡蛋一起煮汤，即使挑食的人也能爱上它的美味哦，下面，详细的为大家分享下它的做法。

我们做这道豌豆苗鸡蛋汤的时候，先把需要的食材备好，豌豆苗一把，鸡蛋2个，盐，五香粉，食用油少许，小葱。

豌豆苗鸡蛋汤的详细做法：

1，首先，我们先把买回来的豌豆苗清洗下，把豌豆苗控水后，放在一边备用。

2，这个时候，把鸡蛋打散在碗中，快速的搅拌下即可。

3，紧接着，小葱洗干净，切成圈状，锅中倒上适量的清水，大火烧开后，先把豌豆苗放进去。

4，淋少许的食用油，放上盐，五香粉进去，再把鸡蛋液淋进去。

5，等到再次烧开后，就可以关火了。

烹饪小技巧：

豌豆苗鸡蛋汤的做法简单快速，大家在生活中不妨试试哦，冬季是长肉的季节，冬季减肥变得很困难，不妨多喝这碗豌豆苗鸡蛋汤哦，豌豆苗的营养高，热量很低，脂肪含量少，饭前喝碗汤，瘦身很快的哦，多喝也不会长胖。

另外，豌豆苗含有丰富的维生素，蛋白质，还有多种氨基酸等，能够为身体提供营养价值，多喝身体变得强壮，豌豆苗鸡蛋汤低脂，还饱腹，想要减肥的话不妨试试，肠道变得通畅了，想瘦都不难。