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酱香型大师传酿老原浆15年纯坤沙酒53度白酒纯粮食酒

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品牌: 匠大福
500ml: 一箱/6瓶
单价: 2988.00个/件
起订: 10 件
供货总量: 100000 件
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 贵州 遵义市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-06-22 12:11:33
浏览次数: 161
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

贵州匠大福集团主导产品“匠大福”“大师传酿”等系列品牌酒,采用本地优质红高粱之精,吸赤水河溪泉之液,秉承茅台酒独特酿造秘方,二次投料,九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间精心酿制而成,从生产贮存到出厂历经5年以上。具有酱香突出、酒体丰满、柔棉醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点,是宴请、馈赠之佳品,酒厂目前占地6万平米,年生产优质大曲酱香2000吨,常年基酒库存12000余吨。

酱香酒酿造过程严格执行传统工艺,端午踩曲,重阳下沙,两次投料,高温制曲、高温发酵、高温接酒,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,一年生产周期,长期储存,精心勾兑而成。不添加包括水在内的任何外来物质。

酱香酒的神秘在于其多菌系固态制曲、固态开放式堆积发酵、固态蒸馏等传统而科学的酿造体系、复杂的微生物发酵过程产生的丰富风味成分。

正宗酱香酒从投料到产品出厂需经过30道工序,165个工艺环节的锤炼,至少需要五年。正是由于酿造工艺的繁复、耗时长久、资金沉淀大,使得正宗酱香酒的生产成本和价位远远高出其它香型白酒。

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